Fluidized Tunnel Freezer
-
Fluidisearre tunnelfriezer foar fruit, grienten, seafood, gebak, garnalen en shellfish
De fluidisearre tunnelfriezer nimt it lêste en avansearre technologyidee fan fluidisaasje oan, wat soarget foar produkten 'even beferzen en net oaninoar kleven.It befriest produkten troch meganyske trilling enluchtdruk, wêrtroch't se yn in semi of folslein suspended steat, sa as te realisearjen yndividuele flugge freezing en foarkomme adhesion.
It is benammen geskikt foar it fluch befriezen fan fruit en grienten yn korrelige, flaky, bulk, lykas griene beanen, cowpeas, earte, sojabonen, brokkoli, woartels, blomkool, aardbei, blueberry, raspberry, litchi, giele perzik, ensfh.
