D'r binne benammen twa soarten IQF-friezers dy't brûkt wurde yn it proses fan yndividueel fluch befrieze fiedselprodukten:spiraalfriezers en tunnelfriezers.Beide soarten friezers brûke in trochgeande beweging fan produkt troch in befrieze omjouwing om it fluch te befriezen.
Spiral friezer- Spiraalfriezers kinne meganysk as kryogenysk wêze.It te beferzen produkt wurdt ferpleatst op in spiraaltransporteur yn in isolearre befriezingsromte.
Tunnel freezer- Tunnelfriezers kinne meganysk as kryogenysk wêze.It te beferzen produkt wurdt ferpleatst op in lineêre cunewalde troch in isolearre friestunnel.
Kryogenyske befriezingsmetoaden binne normaal goedkeaper yn it begjin, mar hawwe hegere bedriuwskosten op lange termyn fanwegen trochgeande konsumpsje fan kryogenysk gas lykas floeibere stikstof.It is geskikt foar lytsere operaasjes, ûntwikkeling fan nije produkten, as seizoensproduksje.
Mechanysk befriezen is in meganyske koelsyklus dy't koelmiddels lykas ammoniak of koaldiokside brûkt om produkten te befriezen.It is mear geskikt foar lange termyn, fêste produksje fan hege voluminten.Us spiraal- en tunnelfriezers binne allegear ûntworpen troch meganyske befriezing.
It ferskil tusken in spiraal- en tunnelfriezer leit benammen yn foetôfdruk en riemstruktuer.Hjir binne de ferskillen tusken de tunnelfriezers en de spiraalfriezers:
1. Untwerp en operaasje
Tunnel freezersbinne ûntwurpen aslange rjochte tunnelsdy't de produkten op in lopende band troch de friezer ferfiere.It produkt wurdt bleatsteld oan in hege snelheid stream fan kâlde lucht, typysk -35 ° C oant -45 ° C, dy't fluch befriest deprodukt.
Tunnel FreezerSkematyske diagram
Oan de oare kant,spiraal freezersbinne ûntwurpen mei in transportband dy't beweecht yn in spiraalpatroan.It produkt wurdt bleatsteld oan in legere snelheid stream fan kâlde lucht, typysk -35 ° C oant -40 ° C, dy't stadichoan koelt it produkt as it beweecht troch de spiraal.
Spiraal Freezer skematyske diagram
2. Produkt type
It type produkt dat jo moatte befrieze is in krityske faktor.Guon produkten kinne mear romte nedich wêze om gelyk te befriezen, wylst oaren rap befrieze kinne fereaskje om kwaliteit te behâlden.
3. Freezing kapasiteit
Tunnelfriezers binne better geskikt foar produksjelinen mei hege kapasiteit dy't rappe befriezing fan produkt yn in koarte perioade fan tiid fereaskje.Se wurde typysk brûkt foar it befriezen fan grutte iten items, lykas pizza's, of foar it befriezen fan grutte hoemannichten lytse items, lykas grienten of fruit.
Spiraalfriezers binne better geskikt foar it befriezen fan produksjelinen dy't sêftere ôfhanneling fan it produkt nedich binne.Se wurde typysk brûkt foar it befriezen fan delikate iten, lykas seafood of bakkerijprodukten, of foar it befriezen fan produkten dy't yndividueel fluch beferzen moatte (IQF).As jo in hege folume fan produkt hawwe om te befriezen, is in spiraalfriezer ek effisjinter dan in tunnelfriezer.
4. Enerzjy effisjinsje
Tunnelfriezers hawwe mear enerzjy nedich om te operearjen fanwegen de hegere snelheid fan lucht dy't brûkt wurdt om it produkt rap te befriezen.Dit kin liede ta hegere enerzjykosten en in gruttere miljeu-ynfloed.
Spiraalfriezers, oan 'e oare kant, brûke in legere luchtsnelheid om it produkt stadichoan te koelen, wat minder enerzjy fereasket en oer it algemien enerzjysuniger is.
5. Beskikbere romte
As romte beheind is, kin in spiraalfriezer mei lytsere foetôfdruk in bettere opsje wêze.
6. Underhâld
Tunnel freezersbinne relatyf makliker te ûnderhâlden troch har ienfâldige ûntwerp.De transportband kin maklik tagonklik wurde foar skjinmeitsjen en ûnderhâld, en alle brutsen komponinten kinne maklik wurde ferfongen.
Spiral friezersbinne komplekser om te ûnderhâlden fanwege har spiraalûntwerp.
De twa ferskillende soarten as IQF freezers hawwe ferskillende sterke en swakke punten, en hokker type te kiezen sil ôfhingje fan de spesifike behoeften fan de produksje line.
Uteinlik sil de kar tusken in tunnelfriezer en in spiraalfriezer ôfhingje fan jo spesifike behoeften en easken.It is wichtich om jo behoeften yngeand te evaluearjen en te rieplachtsjen mei in freezerekspert om te bepalen hokker opsje it bêste is foar jo applikaasje.
Contact us no foar frij oanpast ûntwerp of dyn iten freezing rigel.
WhatsApp/wechat: +8615370957718; email: kisa@emfordfreezer.com
Post tiid: Mar-13-2023